讲座题目 :鱼子酱的文化推广与东方实践
讲座时间 :2026-09-20 14:30-16:30
讲座地点 :会议中心小报告厅
主办单位 :水产学院(四川省长江上游鱼类资源与利用重点实验室)
主 讲 人:夏永涛,杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司董事,常务副总经理,并联合创立了全球高端鱼子酱品牌卡露伽。主要从事鲟鱼的繁育、养殖、加工、研发等全产业链关键技术的攻关,以及品牌推广营销。获得国家水生野生动物保护海昌技术奖、全国农牧渔业丰收计划一等奖、黑龙江省科技进步一等奖、农业部中华神农科技进步奖二等奖、浙江省科技进步奖二等奖、衢州市优秀科技工作者、衢州市劳动模范、衢州市优秀共产党员等荣誉称号。兼任中国水产学会冷水鱼专业委员会副主任委员,衢州市党代表、衢州市柯城区政协委员,内江师范学院客座教授,中国海洋大学食品与工程学院校外导师等职务。